Nouvelle criéePlus de 70 espèces différentes sont débarquées et vendues à la halle à marée chaque jour, 6 jours par semaine.

Le poisson est vendu soit aux enchères en salle des ventes, le matin à 5 ou 6 heures selon les jours, par internet sur stock flottant avant l'arrivée à quai du bateau, ou directement du producteur au mareyeur. La facturation et l'encaissement des transactions ainsi que le versement des sommes dues aux producteurs sont effectués par les Services de la halle à Marée.

80 entreprises (mareyeurs, poissonniers, saleurs, conserveur …) sont agréées en tant qu'acheteurs en halle à Marée.

Les statistiques de la vente du poisson sont éditées mensuellement. Elles sont disponibles en halle à Marée et sur le site internet de la Criée.

Depuis Février 2008, la Halle à Marée est informatisée. Les transactions se font par système de vente électronique. Le poisson est commercialisé en salle de vente au cadran et à distance sur stock flottant, via Internet.

Site de la criée du port de Boulogne-sur-Mer